本报讯（于红星）“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”餐饮企业作为杜绝餐饮浪费的重要力量，如何践行厉行节约的倡议？日前，云溪区市场监管局迅速展开行动，推广“节约用餐”理念，制止餐饮浪费行为。

目前，执法人员已上门走访餐饮企业并张贴文明餐桌行动倡议书200余份。同时，还号召餐饮店合理调整菜品的数量和分量，引导消费者在点餐之时“吃多少、点多少”，珍惜食物。各餐饮企业纷纷响应，有的已经推出了“小份菜”，有的通过赠送消费券等多种形式对顾客的节约行为予以奖励。

下一步，该局将继续加大监督检查力度，督促餐饮企业切实落实食品安全主体责任，深入开展文明用餐宣传活动，积极引导广大消费者养成崇尚节约、厉行节约的好习惯，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。